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贈好禮2選1超低噪音吸塵器500W歐規的超強吸力HEPA 13級可水洗式濾網多功能配件
伊萊克斯 UltraSilencer超靜音吸塵器 (ZUS3960)我們想著,使用吸塵器應該是一個愉悅的體驗,不該讓噪音困擾您!全新Ultra Silencer,讓您即使是在聽音樂.接電話或是和人聊天時,完全不會受到干擾!!這麼美妙的過程,就等您親自來體驗 商品特色◎ 配備Silent Air Technology極靜氣流科技,達到僅68dB(A)最低噪音值! ◎ 最先進的氣流科技達成超高清潔效果 ◎ 功能介面,簡潔易懂 ◎ 三合一吸頭,可直接從手把上收納/取用 ◎ 符合人體工學的超大手把◎ 電子式集塵袋塵滿指示燈及濾網指示燈 ◎ 柔軟大滾輪可降低移動時的噪音 ◎ 階梯防撞設計,在階梯上也可穩固站立◎ 2種收納裝置,方便收納及暫時停放
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Vegetables精心拍攝,張張精彩,包含商業人物、生...
各國風情系列-SP019High-speed Photo - Vegetables急速動感水舞篇採用高難度急速攝影技巧,捕捉蔬菜入水瞬間所產生的水滴波紋及四濺的清澈水花。
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頂級漢本精華天然美容聖品靈芝冬蟲夏草摩洛哥長角豆銀耳精華柔滑粗燥膚觸延緩膚齡衰退深入底層滋養肌膚內部補水保濕調理天然美容聖品
頂級漢本精華天然美容聖品秀麗韓 西施潤河 超保濕水凝乳(130ml)★產品特色頂級漢本凝乳狀的高保濕乳液,含有珍貴的靈芝、冬蟲夏草精華,以及來自摩洛哥的長角豆精華,可幫助肌膚產生內部補水、天然保濕、及調理肌膚的功能,除了主成分外,還添加天然的維他命E及B5成分,及俗稱白木耳的銀耳,是天然的美容聖品,從銀耳當中萃取出來的天然保濕原料,這種自然的美容聖品,能提高肌膚的含水率具有極佳的保濕作用,為深入肌膚底層形成細膩的保溼薄膜,能柔滑粗燥膚觸,延緩膚齡衰退。另外添加長效保水因子甜菜鹼、坡尿酸納、海藻醣等,能隨時補充乾燥且粗糙皮膚所需的水份,提高皮膚外部的保水能力。此款多功能的保濕乳液與其他乳液不同的是它一接觸肌膚立刻變成水狀,完全不油膩,深入肌膚底層滋養肌膚,讓每吋肌膚都能夠長時間處在保濕狀態,細緻水潤的肌膚自然散發誘人的光澤。★使用說明塗抹精華後,順著皮膚紋理輕柔的塗抹,然後手掌輕輕按臉部,可配合按摩,使其被充分吸收。 靈芝冬蟲夏草摩洛哥長角豆銀耳精華 柔滑粗燥膚觸延緩膚齡衰退深入底層滋養
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天然鹼性食品 調整體質維持消化道機能、使排便順暢養顏美容、健康維持的天然食品
【光量健康世界】藍藻(天然螺旋藻) 600錠/瓶 水溶性纖維、酵素(S.O.D like)、葉綠素及維生素等營養藍藻是生長在熱帶鹼性水域中的多細胞藻類植物,因藻體呈螺旋狀,又稱「螺旋藻」。藍藻是天然的鹼性食品,含豐富的植物性蛋白質、水溶性纖維、酵素(S.O.D like)、礦物質、葉綠素及維生素等營養,是最完整、天然的營養食品,可幫助維持消化道機能、使排便順暢,長期食用可以調整體質、調節生理機能,是平時營養補給、養顏美容、健康維持的天然食品,也是養生素食者最佳的營養補給品。 【建議食用量】每日10-20錠(約2-4公克),飯前或飯後均可食用。【適用對象】適合所有人食用。【注意事項】1. 需持之以恆,每天食用。2. 空腹食用,效果更佳,可咀嚼或配溫水食用。3. 初次食用,一般的現象是排便的次數會增加,若有輕微腹瀉,此為食用後正常生理現象。4. 孕婦及特殊病症者,需依醫生指示食用。
【光量健康世界】藍藻(天然螺旋藻) 600錠/瓶

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針對小腿酸痛浮腫-寵愛美腿!!八顆自律性轉動滾珠設計徹底舒緩腿部的種種不適媲美專業真人手部按摩舒壓放鬆的居家小道具
miuni 全方位360度美腿甜甜圈滾珠按摩器360度-轉動滾珠, 全方位腿部滾珠按摩器8顆滾珠加壓按摩,獨特設計抗壓二層握手把好握好用,拿取使用都上手按摩球可以有效地促進血液循環,就像真人按摩一般 除了滾珠能轉動外,滾珠的中央手柄部份也可轉動,讓滾珠能更服貼腿部的曲線 珠珠到位加壓設計,專業真人手部按摩一般,深層疼愛你的美腿喔!將美腿按摩器套入小腿位置,握住手把來回拉動-稍微加強力道可加強按摩效果,BYE BYE 袖,大象腿,下半身浮腫腿必備,讓您舒壓放鬆的居家小道具,針對久站--運動等生活習慣造成的小腿酸痛浮腫,八顆自律性轉動滾珠,能徹底舒緩腿部的種種不適。 寵愛您的美腿~ 超V貼身滾輪,輕鬆推擠按摩頑固的脂肪球- 真人按摩款---舒緩疲勞的腿 配合乳液或其他效能乳液精華液效果更加尺寸:全長 25 x 13 CM滾珠約 2 公分材質:ABS塑膠 矽膠重量:155克請溫柔的輕輕按摩,避免大力按壓使用而造成傷害喔!
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免運77折☆宅配到府史上最強、最有效、最高人氣美體瘦身書
精.瘦.美 KIMIKO’S 明星指定美型課:汗不白流,每招5分鐘塑全身!40堂關鍵精瘦美型書(隨書附超值40分鐘精瘦燃脂DVD)藝人女神們指定肢體舞蹈老師Kimiko,親自授課了!跟著做調配好的套餐式瘦身法!學員實證!一起體驗kimiko的精瘦美型課讓你全身上下沒死角的漂亮! 【內容簡介】你是否也有下列迷思?Kimiko告訴你正確的塑體觀念!觀念1身體線條比體重數字更重要!觀念2只抬腿不會瘦屁股!觀念3香汗淋漓不代表你會瘦!觀念4要小心!你做的瘦身動作是 痠軟還是痠痛?觀念5比例是天生,但是可以調整!臀俏、胸挺、腰美、腿精瘦!讓你走捷徑成為拍照不用修片的正妹、型男!Kimiko以18年的經驗,並由自己與學員的實證心得,挑選出精華版的16堂精瘦課程,只要跟著做kimiko調配好的套餐式瘦身法,確實練習,再搭配正確的運動與飲食觀念,一定會發現自己的改變;同時kimiko更將以私房筆記分享她是如何變得越來越美、越來越性感。送給所有想要變得更美、更性感的女生!這也是Kimiko最大的心願。同時書中更搭配韓偉(骨科運動醫學中心主任)、林佳靜 (資深營養師)兩位醫學營養專科名師針對運動與飲食觀念分享與叮嚀,Kimiko堅持所有的人都要瘦得安全、健康、漂亮! ※ 內附國內指標性DVD:Kimiko精瘦燃脂教學光碟1. 獨創Kimiko情境想像式動作引導教學,就像親臨Kimiko舞蹈教室一樣2. 邀請金馬獎電影導演與攝影師參與拍攝,呈現MV精緻質感3. 阿榮片廠超大攝影棚,拍攝出國內指標性瘦身DVD4. 龐大學員陣容,邀請讀者一同感受塑身的氣勢與氣氛本書特色藝人、高階主管、OL都愛學,百人實證,絕不失敗的瘦身法!醫美做不到的臀腿雕塑,Kimiko教你做到! 調配好的ABCDEF套餐式瘦身法,讓你吃什麼就做什麼,胖哪裡就瘦哪裡!獨創Kimiko式的隱形馬甲的體雕法!讓你全身上下沒有死角的漂亮!搭配運動醫學專科醫師、營養師分享正確運動、飲食的觀念及提醒。做家事、看電視、坐辦公室,換個姿勢就能打造瘦曲線!「男精壯!女窈窕!」男女都可做,換個角度效果差很多!內附KIMIKO獨家「情境想像式動作引導教學」40分鐘精瘦燃脂DVD 【作者簡介】kimiko明星們的舞蹈編排/肢體指導老師Kimiko台灣極具實驗精神的舞蹈老師(花很多錢上遍各種舞蹈課),以神農嚐百草的態度,讓自己從「紙片瘦」練到壯,再從「精壯」練回長而有型。Kimiko 18年來身體力行跳遍各國舞蹈,研究出最適合亞洲體型的曲線雕塑法,不僅讓自己越來越漂亮、越來越性感,也希望大家跟著練習之後,能夠正常吃免挨餓,每個人都能練出美型好身材,重新找到屬於自己的自信與魅力!● 小S、李倩蓉、吳佩慈、孫芸芸、徐若瑄、賈靜雯、楊謹華、關穎、名模等廣告/MV指定肢體指導老師。● 最受媒體關注的舞蹈老師之一,擔任舞蹈評審及藝人專屬舞蹈編排。擅長舞蹈: Ballet、Theatre Dance、Latin Salsa、Salsa shine、Lyrical Jazz、African dance、F.H.J(Funky、Hip hop、Jazz)、T ribal Fusion Bellydance、競技啦啦……審訂者簡介林佳靜.資深營養師.台灣省溜冰會運動營養顧問.交大生活工程碩士.國防醫學院分子細胞生活博士候選人韓偉.美國加州大學洛杉磯分校助理骨科教授 (UCLA).新光骨科運動醫學中心主任.歐凱關節炎治療中心主任.美國骨科學院院士.美國華盛頓州西雅圖華盛頓大學醫學院醫學博士學位 【名人推薦】共同推薦小SKevin老師牛爾老師史奎謙(TRUE集團資深副總裁)李蒨蓉吳佩慈蔡康永(以上依姓氏筆畫排列) 日本美體教主(木堅)木式快瘦曲線舞 :下班30分鐘,1週腰圍瘦6cm ,跳出女神的好身材(特別加贈50mins動感DVD)★日本累積發行量突破192萬本★2011年日本亞馬遜書店美體瘦身書TOP1★名模梨花、藝人早見優、平山綾、神田宇乃都靠老師重新找回曲線身材 【內容簡介】邊跳邊玩 邊玩邊瘦扭動、轉動、擺動,跳出-20歲的年輕身形!日本史上最強、最有效、最高人氣美體瘦身書簡單 一天1次就有用方便 隨時可進行速效 1週腰圍瘦6cm什麼是「曲線舞」?日本美體教主(木堅)木裕實老師的獨門舞蹈,以扭轉、轉動、擺動讓身體找回漂亮曲線,塑造性感身材。在日本深受許多藝人、模特兒、名媛的支持,您還在猶豫什麼,跟著真正的美體教主一起動吧!49歲依舊擁有女神般的好身材!風靡全日本的《日本美體教主(木堅)木式快瘦曲線舞》,累積發行量已突破192萬本,獲得電視、雜誌等各大媒體熱烈迴響!堪稱日本史上最強、最有效、最高人氣的美體瘦身書。獨創「(木堅)木式快瘦曲線舞」的(木堅)木裕實老師,雖然已經49歲,身材卻依然苗條、纖細,美麗有加,封她為日本「美體教主」一點都不為過!許多日本藝人、女星紛紛慕名而來,向她學習(木堅)木式快瘦曲線舞,不僅在幾週內就快速瘦身,曲線也更加凹凸有致。近期最讓人大驚的案例,就是產後肥胖的日雜名模梨花,在老師的協助下三週就讓腰圍瘦7公分呢。而在本書中(木堅)木老師特別為讀者設計4套基本課程,除了詳盡的圖示與解說,還搭配50分鐘親身示範DVD,讓讀者邊看邊學,猶如個人專屬教練在旁指導一般。只要記熟動作及重要觀念後,不論何時何地都能動一動身體。1天只要1次,妳最在意的腰部、臀部就會更加緊實,有胸有腰又有臀,重建漂亮體態。現在就翻開《日本美體教主(木堅)木式快瘦曲線舞》,播放DVD,找回年輕20歲的輕盈體態吧!本書特色1.新一代日本美體教主(木堅)木裕實的首部作品。襲捲2011年日本各大銷售排行榜、年度總排行。榮登美容、瘦身減肥分類的第一名。2.隨書加贈50分鐘DVD。(木堅)木老師與兩位學員的親身示範,在家也有教練在身旁的臨場感。3.簡單、方便、有趣、速效,快樂做、輕鬆瘦沒負擔。4.讓你不只是瘦,也擁有女性特有充滿彈性的曲線美。5.(木堅)木老師的實際案例,更能讓人相信自己也能越老越美麗、越老越性感。6.日本知名藝人、模特兒、運動選手都愛用,報章雜誌、電視節目也爭相採訪。梨花、山田優、SHIHO 等都是她的學員,綜藝節目「黃金傳說」也看得到(木堅)木老師的身影。 【作者簡介】(木堅)木裕實Body Conscious 51,5 STUDIO負責人,個人運動指導教練,從舞蹈到各種體適能運動,都加入個人的獨門技巧,研發出各種幫助女性形塑身材的獨特方法,深受眾多女星、藝人、模特兒的信賴。 【目錄】Voice 我們都有深切體驗!快瘦曲線舞的魅力(木堅)木式快瘦曲線舞5大效果(木堅)木式雕塑「漂亮曲線」的方法●連藝人都迷上!見證1. 平山綾與(木堅)木老師的對談彷彿個人教練在家親自指導!公開超強DVD4大特色!DVD使用方法Part1 快瘦曲線舞讓你立即擁有漂亮曲線!效果UP!快瘦曲線舞3大基本重點Program 1 暖身運動Program 2 基本舞步1專欄1 (木堅)木式快瘦曲線舞必備技巧&道具Program 3 基本舞步2專欄2 (木堅)木式快瘦曲線舞之順勢運動法Program 4 伸展操(木堅)木式快瘦曲線舞Q&A●連藝人都迷上!見證2. 訪談早見優●連藝人都迷上!見證3. 訪談神田宇乃Part2 成功瘦身者的分享一邊舞動腰部一邊想著瘦腰,腰部整整瘦了6公分愈跳愈開心,不知不覺中,肌肉發達的豐腴體型開始變柔軟了!姿勢變好了,腰圍變細了,連朋友都開始問我「是不是瘦了」!一大早跳「快瘦曲線舞」讓我身心舒暢許多!10分鐘就能進行做事三分鐘熱度的我,也能開心地持續下去,不需限制飲食,照樣可以瘦下來!為了「小蠻腰和小臀!」密集跳快瘦曲線舞,不到1星期腰圍瘦6公分!小腿肚1星期瘦4公分,雙腳變細後朋友問我「是否瘦了」?《FYTTE》雜誌專屬模特兒矢原里夏的快瘦曲線舞生活日本美體教主(木堅)木裕實的心路歷程後記 【內容試閱】
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免運79折☆再享75折加價購每天10分鐘,讓你隨著音樂律動起舞,不只瘦身,更獲得夢寐以求的極致S曲線...韓國塑身女王-鄭多蓮(鄭多燕)
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奈大嬸變XS小姐!!+精‧瘦‧美 KIMIKO’S 明星指定美型課 出版日期:2012 年 09月 01日 奈大嬸變XS小姐!!:大食女49天甩肉排毒奇蹟變身全搞定 這是暢銷書作者、當紅部落客貴婦奈奈的超爆笑減肥日誌! 在一次『大屁屁炸爆牛仔褲事件』的打擊之後,貴婦奈奈終於認清自己不但不是個瘦子、而且還胖的很不知不覺!於是她展開一連串爆笑又真實的減肥大作戰!從網路流傳極廣的榮總三日減肥餐開始她的減肥初體驗,進而開始大量研究各種國內外著作、諮詢減肥名醫,到自己研創出超營養極速極簡無腦激瘦菜單,好吃到連身邊的朋友都忍不住一起分享!吃的既健康又消油消脂。 後來,從之前只穿得下L size的衣服,到瘦出XS size的漂亮曲線,38歲的貴婦奈奈靠著減肥的黃金關鍵:增加肌肉、調整體質,只花了49天的時間就讓腰圍少了 15cm、大腿減掉9公分、體內年齡只有23歲! 完全不節食、不餓肚子、不需流血流汗的辛苦運動,減肥期間還照樣吃宵夜!從頭到尾,奈奈只瘦了5kg,就瘦出一身纖細曲線、把全身的肥肉肉完全消除! 到底奈奈的秘訣是什麼?! 作者簡介 貴婦奈奈 本名蘇陳端,畢業於師大教育心理輔導研究所諮商心理組,94年諮商心理師高考及格,是領有執照的專業諮商心理師,曾任台灣大學學生心理輔導中心全職實習諮商心理師、世新大學諮商心理師及社會心理系講師、編劇與電視企劃,目前專職寫作及心理治療相關演講,每一場演講都能給予群眾極大的激勵和鼓舞,是難得網路與現實、文字與演說同樣受歡迎的作家,她清新、健康和認真的形象也是眾多產品爭相合作的代言對象。 貴婦奈奈是第一屆百萬部落客得主,從幾百名報名的部落客中經過32週多次比賽脫穎而出,一人獨得部落格史上最高百萬獎金,每天都有四萬多名網友期待從她的文章中發現生活的熱情、找到生活的樂趣。 去年底貴婦奈奈開始她的減重、健身運動,健身日誌「奈嬸的逆襲」和「49日」被網友們熱烈轉載和轉寄,好多人見證著她的變化並跟著她一起運動。網友們說:「最欣賞奈奈不管做什麼,一定都會做到最好!」「在奈奈身上,我們總是可以見證奇蹟,沒有不可能。」 這本書裡有更多更多貴婦奈奈半年來從大尺碼變身XS執行過的所有細節,從來沒餓到自己、從來不委屈的健康生活,健康生活態度和正確的生活習慣一旦建立,想復胖都難!跟著這本書,你一定可以享受快樂的身體變化,49天後送自己一個全新的身體當禮物! 精‧瘦‧美 KIMIKO’S 明星指定美型課:汗不白流,每招5分鐘塑全身!40堂關鍵精瘦美型書(隨書附超值40分鐘精瘦燃脂DVD) 藝人女神們指定肢體舞蹈老師Kimiko,親自授課了! 跟著做調配好的套餐式瘦身法! 學員實證!一起體驗kimiko的精瘦美型課 讓你全身上下沒死角的漂亮! 你是否也有下列迷思? Kimiko告訴你正確的塑體觀念! 觀念1身體線條比體重數字更重要! 觀念2只抬腿不會瘦屁股! 觀念3香汗淋漓不代表你會瘦! 觀念4要小心!你做的瘦身動作是酸軟還是酸痛? 觀念5比例是天生,但是可以調整! 俏、胸挺、腰美、腿精瘦! 讓你走捷徑成為拍照不用修片的正妹、型男! Kimiko以18年的經驗,並由自己與學員的實證心得,挑選出精華版的16堂精瘦課程,只要跟著做kimiko調配好的套餐式瘦身法,確實練習,再搭配正確的運動與飲食觀念,一定會發現自己的改變;同時kimiko更將以私房筆記分享她是如何變得越來越美、越來越性感。送給所有想要變得更美、更性感的女生!這也是Kimiko最大的心願。 同時書中更搭配韓偉(骨科運動醫學中心主任)、林佳靜 (資深營養師)兩位醫學營養專科名師針對運動與飲食觀念分享與叮嚀,Kimiko堅持所有的人都要瘦得安全、健康、漂亮! ※ 內附國內指標性DVD:Kimiko精瘦燃脂教學光碟 1. 獨創Kimiko情境想像式動作引導教學,就像親臨Kimiko舞蹈教室一樣 2. 邀請金馬獎電影導演與攝影師?與拍攝,呈現MV精緻質感 3. 阿榮片廠超大攝影棚,拍攝出國內指標性瘦身DVD 4. 龐大學員陣容,邀請讀者一同感受塑身的氣勢與氣氛 本書特色: l藝人、高階主管、OL都愛學,百人實證,絕不失敗的瘦身法! l醫美做不到的臀腿雕塑,Kimiko教你做到! l調配好的ABCDE套餐式瘦身法,讓你吃什麼就做什麼,胖哪裡就瘦哪裡! l獨創Kimiko式的隱形馬甲的體雕法!讓你全身上下沒有死角的漂亮! l搭配運動醫學專科醫師、營養師分享正確運動、飲食的觀念及提醒。 l做家事、看電視、坐辦公室,換個姿勢就能打造瘦曲線! l「男精壯!女窈窕!」男女都可做,換個角度效果差很多! l內附KIMIKO獨家「情境想像式動作引導教學」40分鐘精瘦燃脂DVD l內附「Kimik’s Follow me! 燃脂大海報」 作者簡介 kimiko 明星們的舞蹈編排/肢體指導老師Kimiko 台灣極具實驗精神的舞蹈老師(花很多錢上遍各種舞蹈課),以神農嚐百草的態度,讓自己從「紙片瘦」練到壯,再從「精壯」練回長而有型。Kimiko 18年來身體力行跳遍各國舞蹈,研究出最適合亞洲體型的曲線雕塑法,不僅讓自己越來越漂亮、越來越性感,也希望大家跟著練習之後,能夠正常吃免挨餓,每個人都能練出美型好身材,重新找到屬於自己的自信與魅力! ● 小S、李倩蓉、吳佩慈、孫芸芸、徐若瑄、賈靜雯、楊謹華、關穎、名模等廣告/MV指定肢體指導老師。 ● 最受媒體關注的舞蹈老師之一,擔任舞蹈評審及藝人專屬舞蹈編排。 擅長舞蹈: Ballet、Theatre Dance、Latin Salsa、Salsa shine、Lyrical Jazz、African dance、F.H.J(Funky、Hip hop、Jazz)、T ribal Fusion Bellydance、競技啦啦…… 專家審訂 林佳靜 ‧資深營養師 ‧台灣省溜冰會運動營養顧問 ‧交大生活工程碩士 ‧國防醫學院分子細胞生活博士候選人 韓偉 ‧美國加州大學洛杉磯分校助理骨科教授 (UCLA) ‧ 新光骨科運動醫學中心主任 ‧歐凱關節炎治療中心主任 ‧美國骨科學院院士 ‧美國華盛頓州西雅圖華盛頓大學醫學院醫學博士學位 共同推薦 小S Kevin老師 牛爾老師 史奎謙(TRUE集團資深副總裁) 李蒨蓉 吳佩慈 蔡康永 (以上依姓氏筆畫排列)
奈大嬸變XS小姐!!+精‧瘦‧美 KIMIKO’S 明星指定美型課    2書合...

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免運75折☆宅配到府美姿女王塑身健走法(附KIMIKO美...肩膀鬆、肚子緊,樂體運動讓你瘦(隨書...
美姿女王塑身健走法+肩膀鬆、肚子緊,樂體運動讓你瘦【美姿女王塑身健走法(附KIMIKO美姿健走塑身法一日課程DVD)】走路,就能瘦! 50歲媽媽的「塑身健走法」,體態回到25歲! 隨書附贈「KIMIKO美姿健走塑身法一日課程DVD」 輕鬆打造完美年輕美姿! 本書重點: 一、「站立」和「行走」每一步都是塑身運動,比單純的有氧運動更有效果。 校正站姿,不用照鏡子也能簡單檢查骨盆角度的方法,導正骨盆傾斜情形。完整圖文讓你體驗站立、行走時都能輕鬆塑身。 二、建立內在的「美人曲線」誘導身體內潛藏的美感。 34項健走塑身術,提供最佳的走路姿態,改變身體節奏,在行走當中,誘導出「體內本來潛藏著的美感」! 1961年出生KIMIKO提創美姿健走法,這是一套從生產之後設計獨特的美姿健走塑身法,讓日本女性們體驗到不可思議的身心纖細效果,更將自己的理念發展為跨國的美姿健走事業! 美姿健走塑身法的獨特之處在哪裡?為什麼能夠從走路就塑身? 美姿健走塑身法,讓今年50歲的她體態比20歲更美! 本書特色: 特色1. 每天只要調整一項平常的小細節,迅速端正骨盆,雕塑完美體態! 妳看著地面走路嗎?妳的站姿挺直嗎?走路重心在前還是在後? 身材纖細的基本姿勢,是「愛心型」的臀部和筆直的雙腿。 養成美麗的走路姿態,就能改變體型;改變體型,也就能改變你整個人體型、帶來工作、發現戀情! 1天只要以其中一項要點來改善行走方式,臀部的形狀改變了,臀部線條上提,大腿緊實了,上半身胸圍增大,背部贅肉也不見了。 特色2. 獨家收錄美姿健走塑身法DVD,一次看懂全身肌肉和塑身的重要性! 腳是「第二個心臟」,因為走路這種持續的動作可使肌肉經常受到刺激,可讓肌肉代謝良好,同時提升心肺功能,促進腦部分泌腦內神經傳導物質,對心靈的平衡、腦部視覺及平衡中樞都有良好的刺激。 足心部位集中了連接到全身反射區的穴道,走路時划過足心可使足心確切接觸到地面,一邊走路一邊按摩穴道。透過美姿健走,可讓血液及淋巴液的流動更活躍。 特色3. 圖解【美姿健走法】淺顯易懂的圖文解析,孕育實現完美走姿的意念 每個人擁有美麗體態時都會散發光彩。連那些嚷著「我不喜歡現在的自己」、「我想改變……」的人也一樣,因為每個人都擁有會散發光彩的身體,只要能將那份力量挖掘出來,再好好努力,就可以讓身體閃閃發光。 那麼,請問各位,你對自己的走路姿態有自信嗎? 回答「沒有」或「不知道」的人應該會比回答「有」的人多吧?為什麼呢?大概是因為走路這件事是融入每天生活中的動作,對這種不需經思考的事,說不上甚麼有自信吧! 但是,周遭的人會看到你不經思考走著路的姿態,就像你有煩惱及心事時,不知不覺駝著背,腳步沉重的走著路,但是周遭的人並不知道你當時的精神狀態,會因而認為你是沒有幹勁的人,或是無法信賴的人。這樣的話,還是隨時隨地養成美麗的走路姿態,以避免留給他人不好的印象。 為大家介紹的美姿健走,是最適合養成美麗走路姿態的方法。所謂「美姿」,以英文來說就是「posture」,是姿勢的意思,是無論在身體或心理都養成「良好姿勢」的走路方法。 若能養成美麗的走路姿態,就能改變體型,若改變體型也就能改變你這個人,讓你體內沉睡的細胞甦醒,而自然地營造出美感。 那麼,妳是否要學習美麗的走路方式並養成習慣呢? 作者簡介KIMIKO 美姿美儀師,1961年出生。生產後開始健走,體驗到不可思議的身心纖細效果,進而設計出一套獨特的健走方法。目前,致力於企業內的研習課程及演講,並在日本全國開設美姿健走塑身教室「???????????協會」。有意者可以網路報名。 http://www.posture.co.jp/ 武田淳也(運動營養診所院長) 運動營養診所院長。日本整形外科醫學會專科醫師、日本抗老化醫學會專科醫師、日本體育協會公認運動醫師、日本整形外科醫學會認定運動醫師、日本醫師會認定運動醫師。亞洲唯一獲得美國皮拉提斯復健認定的指導者,設立了日本首家附設有皮拉提斯健身房的醫療機構。譯者簡介曾心怡 1969年10月生(天蠍座),高雄醫學院藥學系畢業。 曾任武田製藥公司業務部、鹽野義製藥公司企畫部、衛生署藥政處藥品仿單標準化工作小組的日文翻譯。 曾譯《圖解母乳百科》、《圖解懷孕育兒百科》、《不登校──無校可歸的孩子》、《我18歲,77個圓夢計畫》(以上為大好書屋出版),並審訂《圖解長期照護新百科》(山岳文化出版)。【肩膀鬆、肚子緊,樂體運動讓你瘦(隨書附贈常住治秀示範樂體健身減重DVD) 】日本足球明星中田英壽退休後想繼續鍛鍊身材,他求教的對象是常住治秀。 演員渡邊徹要演舞台劇,體重必須在兩個月內減重12公斤。他也找上常住,在常住指導下,兩個月達成目標。 日本媒體報導,藝人米倉涼子為了參加「芝加哥」舞台劇演出,必須鍛鍊體力及身體柔軟度,她找常住。 為了因應日本政府規定企業管理員工的代謝症候群,從此員工健檢要量腰圍。豐田、美津濃、三井物產也先後找上常住,幫助社員減肥。 樂體運動是一個有理論基礎的簡易瘦身健美的方法。 常住理論的樂體運動─調整身體軸心、矯正姿勢 HAL METHOD 這是個研究身體機能的原理,而且是適合東方人概念的運動理論。 其目的是藉由調整身體的軸心與調整姿勢而簡單訓練,以活化人體原本擁有的機能,提高運動的能力。意思HAL METHOD常住理論的特?與一般訓練理論相較,有很大的差異。 第一是改善姿勢,因為姿勢不良會導致頭部前傾,帶給胸部重力的負荷,且心肺功能受到壓迫,呼吸變淺,氧氣無法充分地送達,腦就不可能發揮原本擁有的最高效能。 另一真?是,靠一條樂體繩,能做出左右平均拉扯的動作,可以幫助身體軸心挺直。 強調意識改革,減肥的關鍵在大腦 常住也曾受肥胖所苦,50歲的年紀,身體的新陳代謝降低,加上壓力與不適當的飲食,當高爾夫球教練的他曾胖到93公斤,當他下定決心開始減肥,並透過大量文獻瞭解減重的方法,他才知道原來「意識改革,比任何事都重要」,從腦科學的研究發現,當你強烈地想恢復年輕時活動彈自如的身體,要堅定意志,提高動機,要靠身體,身體一動,才會有力量。因此有以下結合身心的極簡方法: 1.言出必行:自己親自宣佈?身計劃,表現出決心,就一定要做到。 2.轉換想法:一定要恢復能自由地作動的身體。 3.設定達成時間。 4.調整姿勢:在減重時,要非常注意:是否做到了調整不正確的姿勢。提高身體的柔軟度與姿勢,以及內臟的柔軟度,是減重的重點。徹底地實踐使用樂體繩擺動肩胛骨。深刻地理解左右對稱的身體原理。注意身體的軸心,且挺直地擺動左右對稱的身體。 5.配合呼吸,扭轉瘦小腹:做樂體的扭轉運動時,必須注意呼吸的方法,記得在腹部肌肉上使力地做。 6.一開始別心急,最初的三個月先緩慢地減。 7.別看體重計,只需注意身型的變化。 透過這個方法,四個月以後,在他腰圍四周發生急遽的變化,身體開始能敏捷地活動,一年的時間,以他50歲的年紀,沒有控制飲食、還能成功的瘦下21公斤,腰圍減少24公分。 這個結合身心的樂體運動方法,透過一次一分鐘,一天六次的五種運動, 能矯正姿勢,強化身體軸心,只需一根繩子,無論何時、何地、無論你幾歲, 拉一拉,都可以輕鬆回復健康的體態,不用節食也能瘦,消除酸痛、瘦身、塑身、抗老、降低代謝症候群的風險! 本書特色: 日本媒體瘋狂報導!風靡日本藝能界! 樂體運動即將席捲台灣:姿勢正確就會瘦! 樂體運動能矯正姿勢,強化身體軸心, 只需一根繩子, 1次1分鐘,不限時地的全民運動; 拉一拉,不用節食也能瘦,消除痠痛、抗老、保持良好的體態。 常住的樂體運動為什麼能靠著口碑,從日本演藝圈、企業風行到一般人? 因為理論清楚,不用控制飲食,操作簡單,簡單到像遊戲一樣好玩。 常住認為,矯正姿勢,強化身體軸心,就能打造易瘦體質。 因為一般人隨著年齡增長,腹部和背部的肌肉不再均等,腹部肌肉逐漸鬆弛,造成內臟下垂,身體軸心早就歪斜。 只要把身體軸線調整好,除去痠痛肩膀、打造緊實肚子與四肢,就會減少身體的負擔,身體輕鬆了,人就會變得愛動,就容易瘦下來。 不控制飲食,是為了活化肌肉,讓肌肉可以隨著運動變緊實,而且節食也會造成心理壓力,不利減肥。 理論確定了,方法也很容易,靠著一條稱為樂體的繩子,一次一分鐘,一天六次就能輕鬆瘦下來。 常住設計初級、中級、高級三套樂體運動的練習課程,包括肩胛骨、髖關節和扭轉,分別可以舒緩肩頸酸痛、預防腰痛和瘦小腹。 常住自己也曾因為投入撰寫論文,胖到93公斤,後來他靠自己發明的常住理論,一年內減了21公斤,瘦到72公斤,腰圍縮減24公分(11吋),從粗達100公分減到76公分,重拾年輕與活力。 *隨書附贈超過40分鐘作者親自示範DVD、樂體繩產品折價券500元 國內外名人熱情推薦: 「要靠自己矯正身體歪斜,其實非常困難,即使我也是如此。打造平衡、不歪斜的身體,常住理論是最好訣竅!」 ──中田英壽(日本足球明星) 「透過調整身體軸心,減少重力負擔,便會增加身體運動的效率,加上鍛鍊核心肌群,就能進而提高基礎代謝率。,常住先生的樂體運動,值得嘗試。」 ──雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏醫師 「不用節食,只要每天數分鐘的極簡運動,再運用大腦的力量,隨時看到自己變苗條、變年輕、變健康的模樣。我打從心裡讚嘆,這正是我想要給患者的健康菜單。」 ──壢新醫院尊爵體重管理中心主任林頌凱醫師 作者簡介常住治秀(Hal Tsunezumi) 1955年日本東京都生。就讀日本體育大學時,赴美學習體操指導方法。大學畢業後,就職美國大使館,擔任外國選手的口譯。 1986年再度赴美,師事高球明星萊瑞‧尼爾森(larry Nelson),1989年為提高選手運動成績、研究身體運動學與姿勢學,成立Hal Sports Production。 培育日本高爾夫選手丸山茂樹、田中秀道等成為世界級選手。他將提高選手能力的方法,用在一般人瘦身同樣有效,強調強化身體軸心、調整姿勢的「常住理論」,在日本橫掃演藝界,成為話題。 著有《一天六分鐘樂體運動打造會瘦的身體》、《繩子瘦身》、《奇蹟的精通法-誰都教不會的高爾夫》、《繁殖傳說,交錯的兩個靈魂》等書,2009年起擔任東京國際大學客座教授。
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高效隔離淨白效果加倍C淨白效果產品抗氧化延緩肌膚老化肌膚更白皙年輕
Reviva 極淨白高效C霜Reviva 是美國將捲心菜萃取的維他命c成份 – Ascorbigen結合維他命C 成為 Reviva獨有複方C成份, 此維他命C複合體有絕佳的產品抗氧化效用,並可長時間達成日間隔離效果防護外界環境對肌膚的刺激. Ultra C 複合物可更深入肌膚, 避免肌膚老化.所含的乳酸及玻尿酸成份, 讓肌膚更為保濕柔嫩.使用一段時間後, 妳會發覺肌膚質地變得更為緊緻年輕白皙. 1. Ultra C complex 結合 Vitamin C +捲心菜萃取之 ascorbigen加強肌膚對維他命C的吸收, 讓效果更持久穩定, 可抗老化及產品的抗氧化 2. 含淨白成份 - 維他命C鈉鹽能有效改善暗沉, 明亮膚色3. Ultra C 的高效隔離淨白效果, 可避免外在環境造成肌膚產生細紋及彈性流失, 讓肌膚更為緊緻白嫩. 4. 外出長時間日曬,建議第一層先擦 Ultra做隔離保護, 第二層再擦防曬霜使用方式 :白天取用適量勻抹全臉及頸部, 輕輕按摩使吸收.單獨使用或化妝前當底霜使用.或跟妳平日用的保濕日霜交替使用.主成份 :1. Ascorbic Acid Sodium 維他命C鈉鹽: 維生素C衍生物,能有效改善暗沉.明亮膚色2. Ascorbigen 捲心菜萃取之維他命C結合維他命C鈉鹽, 可加速C的吸收, 產品抗氧化、抗老化3. Lactic Acid 乳酸精華 :去除老廢角質細緻毛孔, 保濕4. Tea tree oil 茶樹精油 : 具清潔淨化效果5. Hyaluronic acid 玻尿酸 : 保濕因子, 長效保濕柔嫩6. Essential oils of orage flower 橙花萃取精油 : 高雅香味, 舒緩肌膚北市衛妝廣字第10102374號 關於 Reviva Labs屢獲國際美容大賞獎的Reviva Labs 成立於1973年全球設有12個實驗室分佈於6個國家 Reviva Labs品牌卓越性建立於產品高效能及先進天然配方,多年來深受專業護膚人士信賴.產品配方強調極天然, 無人工香料,色素, 酒精, 礦物油, 另一方面又採用最新科技成份如 DMAE, ALA等當紅抗老成份,濃度不低, 可媲美頂級醫美或專櫃保養品.Reviva Labs 不強調用華麗包裝吸引消費者, 而堅持以高品質提供給對護膚調理有高標準的顧客. 無怪乎, 好萊塢當紅影星都是 Reviva的忠實愛用者. 目前全美計有1200個護膚沙龍及保健產品專賣店銷售該公司產品. Reviva 大世紀 1. Reviva 被挑選成為歐巴馬總統就職舞會上各界政要人士使用的護膚產品的指定供應品牌2. REVIVA LABS成立初期,因參與聯合國護膚活動(The U.N. of Skin-care discoveries)而打開知名度3. Reviva 眼唇青春修護棒 連續兩年獲得”The Best Beauty Award”大賞. 4. Reviva 高純度DMAE硫辛酸精質乳霜 - Women’s World –the best anti-age cream 最佳抗老霜大賞5. 其他如 Reviva 眼部掃黑修護精華, 緊紋提拉眼頸霜及Reviva 極淨白高效C霜及淡斑霜都是常得到 美容名人推薦的明星商品.6. 是人道護膚品牌, 測試產品堅持不採用動物實驗,而是在檢驗合格後介紹至沙龍市場。Reviva Labs 創始人 Stephen Strassler 博士理念是 “ 我們不在乎賣多少商品給妳, 我們所在意的是妳如何使用 Reviva, Reviva 是否真正幫你解決肌膚問題 “ 不以業績行銷為主導, 而是讓更多人以平價用到高品質的護膚品的品牌理念, 反而讓 Reviva Labs在全世界擁有可觀的死忠愛用者. 美容大賞得獎商品
Reviva 極淨白高效C霜 42g

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SPA舒壓、輕鬆苗挑一次到位專業國際認證-正宗泰式古法手技平、假日皆可使用
皇家東方泰SPA會館可單人(不限男、女)於皇家東方泰SPA會館各分店使用東方原民經典享宴一次共100分鐘平假日皆適用,不得指定技師、艙房,若需指定需另加收100元本券請提前預約,預約時請告知使用活動券。未事先預約者,課程將依現場門市價格收費 悠遊SPA健康新世界 【皇家東方泰】為您注入活力泉源泰國【皇家東方泰】SPA融合了泰國傳統醫學之手技, 1992年由泰國到了台灣,設立了全台第一家的泰式古法推拿,自此成了台灣泰式SPA先鋒。至今堅持嚴選團隊,全館技師皆具備泰國傳統醫學國際認證。 東方原民經典享宴100分鐘養生迎賓茶以每天現泡不同的養生花草茶,讓貴賓可以緩解緊張的情緒,讓心情輕鬆一下。芳香諮詢現場有兩種原住民特調的純植物芳香精油可供貴賓選擇,可以當下身體清況選擇適合自己的特調精油,讓接下來的按摩效果能事半功倍。 中式鬆背30min利用中式鬆筋手法先疏通全身重點肌群,舒筋活絡、軟化僵硬。 原民SPA熱石舒壓50min運能量熱石的高蓄熱性按摩肩頸背及腿部,搭配上特調原住民精油(檸檬草或山雞椒)可徹底放鬆肌肉群、緩解肌肉酸痛,能刺激血液循環、鬆筋活絡。 腹太平-整腹SPA舒壓+眼週能量舒壓20min按揉腹部能刺激末梢神經,通過輕重快慢不同力度的按摩,防止人體大腹便便,排便順暢。眼週能量舒壓(全臉乾式指壓+眼部溫敷舒壓) 全臉指壓可促進經絡氣血的循環,增進臉部肌膚代謝作用,眼部溫敷可舒緩眼壓改善眼酸、乾澀等問題。 精緻茶點一份泰國進口薑茶+時令水果+甜點(紫米紅豆湯OR薏仁綠豆湯) 本公司商品票券皆足額信託且為不記名之有價證券,如遺失依法恕不補發,請妥善保管●使用說明: 1.本券可單人(不限男、女)於皇家東方泰SPA會館各分店使用東方原民經典享宴一次共100分鐘。2.內容包含:(1)養生迎賓茶+芳香諮詢 (2)中式鬆背30分鐘 (3)原民SPA熱石舒壓50分鐘(4)腹太平-整復SPA舒壓+眼週能量舒壓20分鐘 (5)精緻茶點一份(泰國進口薑茶+時令水果+甜點)以上內容限一次使用完畢。3.本券平假日皆適用,不得指定技師、艙房,若需指定需另加收100元。4.使用本券請提前預約,預約時請告知使用活動券。未事先預約者,課程將依現場門市價格收費。5.若需更換課程須依現場規定補價差使用。 6.本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。 7.本券優惠期間等同信託期間,逾期需依現場規定補差價使用。8.本公司課程接採1對1服務,每日60%名額將開放活動課程預約,40%則保留給專屬會員及一般消費者。榮星會館地址:台北市中山區龍江路333號電話:(02)2516-0030南京會館地址:台北市慶城街23之1號B1電話:(02)2545-8556林森會館地址:台北市錦州街36號2樓電話:(02)2541-2090忠孝會館地址:台北市忠孝東路4段216巷33弄17號電話:(02)2711-2750長春會館地址:台北市中山區長春路108號1樓電話:(02)2543-1665
【台北】皇家東方泰SPA會館-東方原民經典享宴100分

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免運79折☆宅配到府人氣部落格「草本新鮮」小b的第一本圖...
草本新鮮的飲食筆記把過去的記憶、走過的旅途、讀過的書報,全化成一道又一道的餐桌料理,用味覺來記憶美好,生活的簡單幸福油然而生。 【內容簡介】美味的料理,不一定只見於高級餐館。在舊時回憶中尋找令人懷念的味覺,在旅途中品嘗當地小食,在書籍中發現創意作法。這些再簡單不過的生活體驗,都是感受料理幸福味的好方法。小b,一個沒有受過專業廚藝訓練的平凡人妻,藉著細膩的感受力和樂於嘗試的精神,將對生活的體驗與食材的接觸,化作一篇篇清新的文字圖像與誘人的料理,感動著數百萬的人們。如今,她彙整多年來的飲食筆記,毫不藏私地分享許多令人感動的味覺記憶。現在,就請您一起入座這場豐盛的幸福料理盛宴吧! 【作者簡介】草本新鮮小b高雄人。喜歡下廚、攝影、旅行,還有貓。當了12年的研發工程師,為了追求一些美好的可能性,於2010年捨棄了高科技主管的工作。自2001年起經營個人網站「草本新鮮」。關於下廚。基礎訓練也許是小學前在外婆的廚房裡跟進跟出時完成的。喜歡用手抓著食材的感覺,喜歡把它切得漂漂亮亮的,還有過程中菜刀與木砧板撞擊出的節奏感。喜歡在陽光裡做菜,看到漂亮的食材總是會很開心。 草本新鮮│http://basil.idv.tw/ 【目錄】鍋物與粥品01. 喝了三杯威士忌後才吃飯│雞肉鍋02. 晚上來吃蝦鍋吧!│蝦鍋 03. 一夜長大│皮蛋瘦肉粥 04. 食材都已經準備得差不多了,就差扁魚│土魠沙茶鍋 05. 湯頭湯頭│美味高湯製備 06. 是太平洋的風嗎?│泡菜湯鍋‧乾式泡菜鍋07. 也好想吃個四人份│壽喜燒 08. 和我們一起跨年的湯│金華火腿雞湯 香草料理09. 要記得用愛心攪拌│番紅花燉飯佐香料雞腿‧海鮮青花菜燉飯 10. 曬乾的也好好吃│烤梅花豬佐油漬番茄 11. 鯷魚的兩種風情│番茄鯷魚蒜末義大利麵‧烤蔬菜佐鯷魚沙拉醬12. 這就是義大利的顏色│拖鞋麵包佐番茄羅勒醬‧mozzarella佐橄欖油番茄13. 把味噌冷凍起來變成好朋友│赤味噌白蘿蔔‧味噌茄子14. 是柚子,啊!│小羊排佐柚子胡椒‧涮肉湯豆腐佐柚子胡椒15. 老家的空中菜園│新鮮香草茶‧檸檬蜂蜜水/茶‧薄荷檸檬冰塊‧薄荷醬‧薄荷檸檬百香果凍飲16. 來去下個街口打芥末│芥末醬骰子豬肉 17. 夢中的奶油│迷迭香奶油 18. 海陸雙拼好滋味│XO醬蔥燒豬肉蛋絲麵‧XO醬蔥燒豬肉麵‧XO醬蛋炒飯‧XO醬炒茭白筍肉品19. 南部孩子的鄉愁│南部肉燥飯 20. 可能是義大利孩子的鄉愁│波隆納肉醬 21. 我們家的紅酒燉牛肉│紅酒燉牛肉 22. 讓人不小心多喝一杯的料理│蔥燒牛肋條‧腐乳牛肋條‧蒜味牛肋條‧蒜味杏鮑菇牛肉‧肥豬肉杏鮑菇23. 就從漢堡排開始│和風豆腐牛肉漢堡排‧牛肉丸子義大利麵24. 大膽地加進大量薑汁,是保證好吃的祕訣│向田邦子豬肉火鍋25. 在冷凍室裡就把肋排醃好│烤豬肋排 26. 去京都記得瘋狂吃豆腐│乾燒豆腐佐XO醬‧醬燒豆腐佐白蘿蔔泥27. 一只橫紋鐵鍋之必需│煎牛排 28. 結果變成搶著吃│醬燒雞 海鮮29. 吮指回味,北台灣經典八度啤酒蝦│啤酒蝦 30. 虱目魚的好幾吃│虱目魚湯‧乾煎虱目魚肚‧蔥燒虱目魚‧虱目魚丸湯‧紅燒虱目魚31. 透著西瓜香氣的野生香魚│鹽烤香魚‧香魚佃煮‧紫蘇青蔥香魚丁32. 用蝦料理來治療蝦過敏│鹽燒白蝦‧香料白蝦‧白酒蒸白蝦33. 一開口就要夾起來│池波正太郎蘿蔔絲蒸蛤蜊 34. 黃金傳說之後,還好夠貪吃│破布子蒸圓鱈‧醬漬鮭魚前菜 蔬食35. 美味又健康的地中海料理│酒醋燒野菜 36. 你剛剛說誰是誰的小時候?│涼拌毛豆 37. 美麗的紫秋葵│清燙紫秋葵佐柚子味噌‧醬油芥末涼拌秋葵38. 把果醬變成沙拉醬│綠番茄果醬‧綠番茄果醬蔬果沙拉‧葡萄柚沙拉醬39. 淺漬蔬菜輕鬆做│小黃瓜淺漬‧柚香高麗菜淺漬‧味噌白蘿蔔淺漬飯麵40. 還好有硬著頭皮買下│番茄蝦丸蛤蜊義大利麵‧墨魚海鮮義大利麵‧龍蝦義大利麵‧烤雞義大利麵41. 外婆的手工臘肉│臘肉義大利麵‧臘肉飯 42. 其實,我小時候不愛吃咖哩│香料豬肉咖哩‧辛口雞肉咖哩飯43. 一口氣品嘗三種不同風味烏魚子的方法│烏魚子義大利麵‧烏魚子炒飯 44. 點了?飩,送來烏龍麵│池波正太郎豬肉烏龍麵 45. 池波正太郎也愛吃的山藥泥飯│山藥泥飯 46. 來把水餃煎一煎│煎餃 47. 早餐,要吃幾頓才夠?│肉鬆蛋餅 甜點48. 從沒開始過的起點│肉豆蔻茶香甜桃奇異果果醬 49. 怎樣也不肯熟的奇異果│香草柳丁奇異果果醬‧桑葚果醬 50. 我最愛逛生活用品店了│檸檬百里香冰球‧養樂多冰球51. 大人版的愛慾,噢不,是愛玉│奇異果檸檬愛玉‧大人版愛玉52. 在北海道的地酒店裡買紅豆│紅豆湯53. 成功之前,我們喝了好多的薑湯熱鮮奶│薑汁撞奶 54. 就是要就著大臉盆吃才過癮│芒果冰淇淋‧芒果冰品‧芒果果醬55. 洛神花都開好了│新鮮洛神花茶‧洛神花蜜餞 56. 果醬也有隱藏版│櫻桃橙優格‧草莓與香草籽優格之協奏曲57. 在家自己做超好吃蕨餅│蕨餅 58. 義大利女孩的壓力│家庭版莓果乳酪甜品 【內文試閱】部分內文試閱◎把味噌冷凍起來變成好朋友│赤味噌白蘿蔔‧味噌茄子 從微微轉涼的傍晚開始,廚房便飄散著一股香氣。 小心翼翼地,從深金黃色泛著一點油花的豚骨高湯中,撈出一枚煮透了的蘿蔔,將其置於方碟子上。熬透了的蘿蔔本身極入味,飽含著高湯的甜美。以筷子輕輕一夾便能劃開,入口即化。 用手指沾了一點點深褐色的赤味噌,一嘗,相當溫和;濃郁的甘味中隱約透著些微的鹹,而酸味則若有似無。就算是單吃,也絲毫不覺負擔。把它於大根上塗抹厚厚的一層,便能相互融合兩者的美味,彷彿譜成一美妙的協奏曲。 味噌哪,很適合拿它來入菜。 總是習慣,在家裡至少常備兩款米味噌。一款白味噌一款赤味噌。把它們擺在冷凍庫裡,不僅不會結冰變硬,味道也不會跑掉,更不會有嚴重變色的問題。白味噌的發酵時間短(約莫幾個月),呈現出來的風味較為柔和且帶甘味;赤味噌的發酵時間長(通常一~二年),滋味顯得濃郁飽滿且鹹味較高。 想做清爽料理,像是蔬菜沙拉醬時,白味噌比較適合;想做濃厚料理,像是豬肉味噌燒時,赤味噌是不錯的選擇。我倒是常常將兩者依不同比例,調出不同的味道來混合著用。這樣子煮出來的味噌鍋,或者是蜆仔味噌湯,味道特別好。 前一陣子重讀日本作家壽岳章子所寫的《千年繁華》一書,對於她提到「一說到和味噌相關的話題,那真是聊也聊不完。當我煮白味噌搭配新鮮麵筋的味噌湯時,總習慣加入芥末。」的這段話印象很深刻。因為沒嘗過用新鮮麵筋做成的白味噌湯,所以對於又加了點芥末的滋味,不太容易想像得出來卻又很感興趣。雖然想著改天應該找個機會來試做看看才對,但新鮮的日式麵筋還真不知要上哪買。傷腦筋。 另外,我還特別喜歡金山寺味噌。 那是和歌山、千葉、靜岡等地所特產的味噌,利用大豆、米、麥和蔬菜發酵,熟成一週至三個月而成。最常拿它來搭著冰涼的生鮮小黃瓜一起吃。很簡單,小黃瓜洗淨擦乾,切成三段再縱切對半,剖面上鋪滿薄薄的一層金山寺味噌,便是一道很爽口的小菜。 也很常拿它來當火鍋沾醬。一小瓢金山寺味噌,對上一大匙的柴魚醬油,就這麼簡單。如果想要增添香氣,還可以再灑點柚子粉或七味粉。搭涮過的肉片、吸飽高湯的豆腐,都很正點。 總之,冰箱內備有味噌,就能變化出許多種料理來。是好朋友來著。◎大膽地加進大量薑汁,是保證好吃的祕訣│向田邦子豬肉火鍋 不知道一般人是怎麼看待向田邦子的《午夜的玫瑰》這本書,在我看來,那根本就是她的家常菜食譜書啊。 很喜歡向田邦子,用看來簡單平凡的文字,敘述著或輕或重的生活瑣事、故事,很容易就隨著她的一字一句,進入她所描述、設計的場景。讀她的書,很愉快。直到那天,於竹北的某間皮膚科等候時,翻閱著為了消磨無聊候診時光而帶在身邊的《午夜的玫瑰》,一整個痛苦難耐。 「豬肉加豌豆苗大火快炒,起鍋前淋上薑汁;這似乎也不錯呢。」「煮菜粥時的蔥,一人份大概三到五公分長,將蔥切得極細,然後用布包起來泡水,去除澀味。接著,將白米飯放入以昆布、柴魚片精燉熬成的高湯(加入鹽、酒、薄鹽醬油調味)中燜煮,當飯粒開始膨脹時,丟進蔥花,稍微煮一下,隨即關上爐火。最後,大膽地加進大量薑汁,是保證好吃的祕訣。」「將酪梨去籽,切得比生魚片稍薄一些,擺在漂亮的碟子上,每碟三片,沾芥茉醬油吃,茗荷菜當配菜最適合。」 多麼惹人垂涎的描述,讓我不得不頻頻吞口水,才能抑制那想奪門而出去大吃一頓的念頭。 於是,找到了空檔,便上市場準備了書中提到的食材,等著另一半下班一起品嘗,豬肉火鍋。 主要食材很簡單唷,只需要很薄的豬肉片和菠菜就可以了。 實際上吃起來,果真也很美味。據說,向田邦子以此道豬肉火鍋,宴請不吃豬肉的朋友,結果,他們竟然吃得比任何人都多,甚至,往後還成為他們家的最愛之一。我吃豬肉,所以無法斷定是否差異如此之大。但是,那用大蒜生薑煮過的湯底,以及加了檸檬汁的醬油,是關鍵。希望有不吃豬肉的朋友,試試這個做法(不知道有沒有人敢嘗試)。然後,告訴我,是否喜歡。◎一只橫紋鐵鍋之必需│鐵製烤盤之保養方法和必備工具‧煎牛排 一向,對於日本民藝大師柳宗理的作品深感興趣。 多年前,於東京旅遊之際,幸運地在Tokyo Midtown內見到一家專門販售柳宗理和小泉誠設計之生活用品的店,於是,開開心心地購回了一個含不鏽鋼鍋蓋的深橫紋平底煎鍋(Grill Pan)和一把質感握感均佳的奶油抹刀。 然後選了個週六傍晚,仔細完成開鍋手續之後,便利用這只橫紋平底煎鍋,煎了兩塊牛菲力、一根櫛瓜和一顆甜椒。僅用了橄欖油、海鹽、新鮮香草和黑胡椒調味,便擁有了前所未有的美味。牛排的表面約0.5公分有著猶如烤過的質感和香氣,緊緊包裹住柔嫩的肉質和甘甜的肉汁,呈現出極佳的生熟比例,每一口都讓人感動萬分。南部鐵器的鑄鐵鍛造鍋身,擁有絕佳的導熱效果,讓牛排受熱更為均勻;且其橫紋溝槽能讓多餘的油脂滴落,讓牛排更顯多汁而不油膩。 而那煎烤至微微出水的櫛瓜和甜椒,在一些些海鹽的提味下,展現了蔬菜本身絕美的清甜滋味,搭配牛排實在天作之合。 從此,鐵盤便成了我們家煎牛排、羊排的重要利器。 絕對不能沒有它啊!◎黃金傳說之後,還好夠貪吃│破布子蒸圓鱈‧醬漬鮭魚前菜 永遠記得那個,充滿魚滋味的暑假。 在即將升上小六的那年夏天,自從被醫生檢測出有一兩百度的假性近視和散光後,便開始了每天和魚湯為伍的日子。只因母親不知從哪聽來的,說是多吃點鮮魚可以改善初期的假性近視,於是很認真的每天買魚、每天煮湯。彷彿參加了日本電視節目「黃金傳奇」挑戰一個月吃魚生活。 多美好哇,想想每天都有昂貴的魚煮出的清澈鮮美魚湯可享用,豈不開心極了。就這麼在一開始的幾天內,上餐桌都眉開眼笑的;心想這簡直是天堂嘛,近視竟然還有這種福利,所以總是吃喝得津津有味。 只是,事情並不是如此簡單地發展下去。 某天,突然開始覺得舉起湯匙的手沉重了起來,舀起來的魚湯一點都不想送入口中。是的,在日復一日地於餐桌上出現同一種魚湯後,別說是小朋友會感到厭惡,就連大人也該皺眉頭了。更何況,在那個年紀,應該是要狂嗑漢堡薯條和可樂的,不是嗎!? 結果,在持續了將近一個月的奮鬥之後,假性近視不但沒有改善(幸好也沒有惡化),還差點讓我從此痛恨魚。 不過也許是夠貪吃吧,在結束了每天必來一尾魚的日子後,我又漸漸地愛上了鮮魚的甜美滋味。尤其是外出求學、上班,總是接觸到油膩膩的排骨、炸雞後,更加想念鮮魚的爽口細緻。於是,慢慢地我也學會了自己來包辦幾道簡單的魚料理。 乾煎、紅燒和清蒸,是我最常用來對付魚的烹調方式。 油溫要夠、魚身劃兩三刀、魚要擦乾鋪層薄粉灑點鹽、小火慢煎、單面熟透後才翻面,是乾煎帶皮魚類的重要技巧。多練習幾次,便能煎出魚皮完整且金黃酥脆的成品來。紅燒和清蒸,相較之下便容易不少。尤其是清蒸,幾乎是最不需要費心顧在一旁的方式。只要取得新鮮的魚、上頭淋點米酒醬油、鋪上薑片蒜末辣椒、再放至電鍋或者蒸鍋(水滾之後再放入)蒸個七八分鐘,便完成。隨興更換添入的佐料,破布子、黑豆鼓、蔭瓜、泰式辛香料、XO醬,就能變化出不同風味的蒸魚。 另外,我還特別喜歡將超市購得的可生食等級的鮭魚片,用醬油、水果醋、薑泥、麻油稍微醃漬過,上桌前撒點青蔥的吃法。 試試看,一定會上癮。◎美麗的紫秋葵│清燙紫秋葵佐柚子味噌‧醬油芥末涼拌秋葵 氣溫雖低,還是在吃過早餐之後,上傳統市場採買食材。在慣常去的蔬菜攤,見到了一整個紙盒的紫色秋葵,感覺新鮮極了。馬上詢問老闆娘,這也是秋葵嗎(感覺很廢話的疑問)?老闆娘笑著回答,「是啊,是紫秋葵,這個很少見啦,不過很好吃喔。煮法就跟綠色秋葵一模一樣。最好是用熱水燙一燙,過冷水讓它保持有脆度的口感,淋一點醬油,就很好吃。」 於是,在紙盒中挑選了十根紫秋葵,一秤,竟然只要八塊錢,內心不斷吶喊著好便宜哪。而且,這些紫秋葵的表面還均勻覆蓋著有如小刺般的細密絨毛(挑選和清洗的時候都得小心翼翼),新鮮極了。表面上未脫落的絨毛越多越均勻,表示距離採摘時間越近,也比較少受到搬運時的損傷。是選購時的重要指標之一。 回家上網查詢,才知道原來秋葵有黃秋葵(綠色的,也就是我們一般常見的)、紅/紫秋葵、白秋葵和圓秋葵這些種類。據說,圓秋葵嘗起來比較清脆,也少有黏膩感。若是因為黏稠感而討厭秋葵的人,可以找圓秋葵來挑戰看看。至於紅/紫秋葵的說明,大部分都說,煮熟了之後表層的紅色會於水中溶解,整體轉變成綠色。因此,讓我很期待晚上這些紫秋葵以熱水清燙時的變化。 結果,一根根紅/紫秋葵在滾燙的熱水中(加了鹽煮完義大利麵的熱水),煮了好幾分鐘後,依舊是呈現著紫色。心裡納悶,是因為還沒熟所以不會變色嗎?於是,挑了一根切了片嘗嘗,是熟的了。原來,買到的是一種不會變色的紫秋葵啊。 不過,儘管表皮是紫色的,它們的骨子裡卻是綠到底了。 吃起來的口感跟綠秋葵沒什麼差異,但是,少了青澀的草味且多了些許清甜滋味,比綠秋葵更好吃。尤其是佐柚子味噌,真是美味極了。 另外,我特別喜歡將燙好冰鎮過的秋葵切片,沾山葵醬油吃。一吃,便很難停得下來呢。 晚餐呢,除了這紫秋葵外,還烤了一盆有四種顏色的蔬菜,煎了豬頸肉,炒了蒜末辣椒義大利麵,豐盛好吃又健康哪。◎南部孩子的鄉愁│南部肉燥飯 突然很想念,南部那種泛著油光、肥肉軟嫩且入口即化的肉燥飯。 於是,上市場,跟熟悉的肉販買一塊肥瘦比例適中的帶皮五花肉,回家用豬毛夾仔細去掉皮上的細毛,滾水川燙洗乾淨之後,切小塊下醬料,在爐子上以小火慢慢燉煮著。肉燥哪,各家做法、調味各有不同,都是屬於各自的私房口味。不過,相同的大抵都需要醬油、米酒(或紹興酒)、糖和水。另外,紅蔥頭、油蔥酥、蒜頭、花生醬、胡椒粉、五香粉等等,則是隨各自喜好不同,來決定添加與否以及彼此間的比例。 肥瘦程度、醬料濃淡、砂糖多寡等等的拿捏,都能成就出不同風味的肉燥。 說到肉燥飯,台灣南北部似乎有著不同的定義。 在我的家鄉高雄,肉燥飯上頭的肉燥,通常是滷透了化開成了條狀或丁狀的五花肉,油脂多且較為肥亮。至於滷肉飯,則通常指一整塊有著漂亮醬色的三層肉。到了北部之後,前者通常被稱為滷肉飯,後者則為控肉飯。 曾經有南部的友人提及初到北部讀書時的遭遇。「去小吃店,看到滷肉飯竟然只要30元,好便宜喔,覺得台北店家真大方。沒想到,端來的竟然是覆蓋著肉燥的白飯,下巴都快掉了。」另外,在北部有些肉燥飯,則是用豬絞肉滷煮,少了肥肉和豬皮的部分,較為清爽一些,口感也大不相同。若沒有事先弄清楚,南部人到北部求學,北部人至南部旅遊時,應該很容易對端上來的肉燥飯、滷肉飯與心中預期的不一樣而感到錯愕吧。 想想,也真奇妙。台灣也才這麼小小一個島,南北的飲食名稱和習慣,竟有這麼大的差異。初來乍到的外國遊客,對此,是不是更加疑惑了呢!? 不過,現在南部也越來越多,其實是肉燥飯的滷肉飯了呢。
草本新鮮的飲食筆記

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內容簡介: 燒菜是一種藝術也是創意的...
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極品軒大掌櫃 陳力榮的江浙味

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細談雪蛤 雪蛤是中國歷年來宮廷用之珍品,取自生長於東北歷經霜雪的林蛙。主要產於中國吉林省長白山及黑龍江一帶,以人蔘葉及果實為主食,耐寒力很強,全靠自身供給養分渡過,故營養價值豐富,含豐富蛋白質、維生素A、D、不飽和脂肪酸、膠原蛋白 含有豐富的雌激素、膠原蛋白、維生素、礦物質、多種活性物質及少量的脂肪與醣類。 細談燕窩 燕窩是自古至今,燕窩就是老祖宗的食膳極品。 燕窩的營養價值在於其蘊含了十八種對人體有利的氨基酸、蛋白質、黏多醣、膠原蛋白以及人體必須的微量元素、EGF與礦物質等珍貴營養成分,長期食用,對人體有很好的幫助。 魚鱗膠原蛋白 品質純淨易於吸收 低溫可快速被分解 100%淡水魚麟製成,無動物疾病污染問題
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